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家常水瓜浸鸡简单步骤

时间:2021-09-16  来源:哈喇养生网

主料:

丝瓜(适量)、鸡(适量)

辅料:

水瓜(适量)、姜(适量阳泉好的癫痫医院是哪家)、土豆(适量)

做法步骤:

1、水瓜洗净刨皮。

2、滚刀法切成块备用。

3、鸡斩件用少许盐、胡椒粉稍腌,丝瓜切块备用。

4、土豆先整个蒸熟儿童睡眠癫痫能治好吗剥皮切块,煲内放入适量清水、姜片、土豆块一起煮。

5、水沸后加入水瓜同煮。

6、水再沸时加入腌好的鸡块。

7、大火煮沸5分钟。

8、盖上盖关火浸5分钟左右。

9、再开火放入丝全国癫痫病医院排名瓜煮2-3分钟,丝瓜刚熟即可关火,加盐调味。

10、清淡美味的水瓜浸鸡可以开吃了,鸡肉滑嫩,水瓜和丝瓜清甜,配着鲜美的鸡汤真是一流的亨受。

11、原锅上菜,配上用姜蓉、辣椒圈做的酱油汁,吃得爽呀!(不用洗这么多碗,也爽呀!)。

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丝瓜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦等功效;可与鸡肉、排骨、菊花搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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