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川版韩国泡菜最好吃的做法

时间:2021-09-16  来源:哈喇养生网

主料:

白菜(适量)、海椒面(大量)、梨子(半个)

辅料:

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盐(放到白菜有盐味为止)、大蒜(三瓣)、姜(少许)、白醋(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、味精(适量)、葱(少量)

做法步骤:

1、白菜用盐巴腌一晚上,出水后拧干(山东知名的癫痫医院≧▽≦)再尝尝白菜有没有盐味,如果有就OK咯。

2、切碎(??ω??)??碎碎碎。

3、放入已准备好的材料,全部倒入,搅拌均匀。

4、装瓶,放冰箱(??ω??)??等七天。完美(≧▽≦)。

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白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与鲤鱼、鸭腿、猪肝搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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梨子的热量(卡路里)58千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清肺止咳、开胃护肝等功效;可与冰糖、银耳、无花果搭配;与羊肉、柿子、青蟹相克,同食可能会引起不适;

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