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莲子每天吃多少合适 吃莲子的注意事项

时间:2021-12-25  来源:哈喇养生网

看情况而定

新鲜莲蓬一次食用1~2个就可以了,新鲜莲蓬含有氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质,适量食用对身体大有好处,但是切勿过量食用,莲心性寒,以免造成身体不适。

莲子既能食用也能药用,干莲子质地较为坚硬,食用之前建议先浸泡一段时间,干莲子可用于煎服、熬粥、煮汤等,有补肾益精、养心安神的功效,食用量在10~15克为宜。

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夏季是非常适合食用莲子的季节,其有清火除烦、养心安神的功效。但是过量食用莲子,可能会对脾胃造成一定伤害,因为莲子心性寒、味苦,大量食用易出现腹泻、腹痛等症状,尤其是脾胃虚弱者需格外注意。

原料

莲子心2克,竹叶3克。

做法

将莲子心、竹叶放入茶壶中,用沸水冲泡,加盖四川癫痫病检查医院闷泡10~15分钟后饮用。

功效:清泻心火、除烦养神。

原料

薏米75克,粳米75克,莲子25克,冰糖50克。

做法

1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净;

2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟;

3.放入大同治疗癫痫医院哪家好莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。

原料

莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。

做法

1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;

2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;

3.锅中加入约郑州哪里有专治癫痫的地方2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;

4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

莲子有固涩收敛的作用,脘腹胀满者食用,易造成身体不适,所以不宜食用。

莲子有固涩作用,大便燥结者食用可能会加重症状,所以不宜食用。

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