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芝麻的营养价值与功效 芝麻的好处有哪些

导读芝麻又名胡麻、油麻等。芝麻属于五谷中的角谷,古代对芝麻的评价有"八谷之中,惟此为良。”下面我们来具体看看芝麻的营养价值与功效。...北京军海癫痫病医院

芝麻的营养价值

羊癫疯有什么原因eft;">芝麻每100克含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙高达546毫克、磷368毫克,铁含量惊人,高达50毫克,为各类粮油食物之冠。另含有油酸、亚油酸、花生酸等甘油酯,还含有芝麻素、芝麻酚、维生素E、卵磷脂等。其中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸以及大量的天然维生素E,有延缓衰老的作用。

芝麻的功效

1.软化血管

芝麻中富含卵磷脂和亚油酸能够软化血管,治疗动大连癫痫病小儿医院脉硬化。芝麻也能够清理血管壁上的沉积物,使血液流通更顺畅,被称为血管清道夫。

2.防治皮肤炎症

芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

3.预防高血压<本妥英钠如奥卡西平一起用可以吗/p>

芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样,胡萝卜中的β胡萝卜素就很容易被人体吸收了,每天吃上三勺,预防高血压的效果很好。

4.抗衰老

芝麻含有丰富的维生素E这种具有重要价值的营养成分。维生素E的作用机理是抗氧化作用,它可以阻止体内产生抗癫痫病药左坦过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常,并可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害。

5.调节胆固醇

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

看完上文的介绍后,相信大家已经了解了芝麻的营养价值与功效,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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