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水蜜桃

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水蜜桃的营养价值

水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

水蜜桃的营养丰富,其中每100g桃子的可食部分中,能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、烟酸0.7毫克、维生素C6毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖

体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。

水蜜桃的功效与作用

水蜜桃的功效与作用:水蜜桃肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人曰:常吃桃子能“益容颜”。

水蜜桃营养丰富:肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人说,常吃桃子能“益颜色”,原因可能在此。桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便、活血通,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,对于大便燥结,肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是,桃仁能活血,经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药,既能强壮滋补,又能调节血糖水平。

水蜜桃的食用禁忌

一是未成熟的桃子包括南汇水蜜桃不能吃,否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子包括南汇水蜜,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;三是烂桃切;不可食用;四是桃子包括南汇水蜜桃,忌与甲鱼同食;五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子包括南汇水蜜桃。

水蜜桃的保存方法

色香味俱全的水蜜桃,美中不足的就是很容易坏掉。看着美味可口的水蜜桃,有时候忍不住就多挑了几个,可它又不好保存,该怎么办呢相信不少朋友还也在为水蜜桃怎么保存发愁呢,我们来看看有经验的网友怎么说吧。

买到水蜜桃之后,尽量不要用手按或者捏桃,先把那些熟透的,非常软的,桃子吃掉,再吃那些相对不太熟的。关于水蜜桃的保存方法,主要有以下两种:

普通保存法

把水蜜桃摊开放在阴凉的地上或者桌子上,尽量平铺着放,不要堆叠,不然会加快水蜜桃成熟,引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。

冷冻保存法

将水蜜桃用保鲜膜或保鲜袋包裹,然后放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内,一般可以存放7-15天。注意:水蜜桃冷冻的时候一定不要清洗,因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛,这样放进冰箱的话,桃子表皮会变黑。

当然,最好还是一次少买点,多吃新鲜的水果。另外,如果您知道更多水蜜桃怎么保存的方法,欢迎与大家进行分享。

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