您现在的位置:

食疗养生 >> 正文 >

孕妇能吃猴头菇煲汤吗 猴头菇的作用与功效

  孕妇能吃猴头菇煲汤。猴头菇中的蛋白质是香菇的两倍,它含有氨基酸多占17种,其中人体所需的占8种,因此对于孕妈们来来说一种高蛋白、低脂肪的健康食品。另外,猴头菇含有丰富的蛋白质,矿物质及维生素,食用后可增强肌体免疫力。但不要一次性喝太多,太多的话不容易消化。北京军海癫痫病医院

  猴头菇的作用与功效

  1、预防心血管疾病

  猴头菇中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯含量,有利于心、脑血液循环,是高血糖、高脂血等心血管病人的食疗佳品。

  2、预防癌症

  猴头菇中的多糖类、多肽、挥发油和氨基酸能够抑制癌细胞遗传物质的合成,从而起到防治消化道肿瘤如胃癌、食道癌等的作用。

  3、养胃

  猴头菇中含有的多糖体能够促进胃粘膜下血液循环,增强食道黏膜屏障机能,提高食道及胃部的抗病能力。

  4、增强免疫力

  猴头菇富含多种营养物质,经常食用能够提高机体免疫力,预防消化道癌症及其他恶性肿瘤的发生。

  5、降低胆固醇

  猴头菇富含膳食纤维,经常食用有助于降低血液中胆固醇含量,防止因血管老化、堵塞而导致的动脉硬化,对预防肥胖、脑溢血等疾病有积极作用。

  6、助消化

  猴头菇中含有多达17种天然氨基酸,还含有丰富的多糖,能够调节消化系统功能,帮助消化,常用于辅助治疗胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病。

  猴头菇食用注意事项

  1、有些人对菌类食物容易过敏,猴头菇属于菌类,这类人群不要食用。

  2、猴头菇和野鸡肉同食,容易导致出血。

  3、猴头菇和白术同食,具有活血滋补的作用,体虚的人可以多吃。

  4、保存猴头菇的时候要放在阴凉干燥的地方,否则容易出现发霉虫蛀的情况。

  5、保存猴头菇的时候,不能与调味品一起放,比如酸的东西、咸的东西以及有腥味的东西。

  6、已经变质的猴头菇是不能吃的,容易中毒。

© http://caipu.ywlmn.com  哈喇养生网    版权所有