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霉甘蔗中毒不要吃 甘蔗的19个食疗功效与作用

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  甘蔗具有清热、生津、下气、润燥。用于热病津伤、心烦口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽、大便燥结、并解酒毒。

甘蔗的食疗功效与作用

  甘蔗多糖具有免疫性的抗癌、抗病毒作用,还有抗高血脂作用。

  甘蔗的食疗功效与作用

  1、治慢性支气管炎久咳、肺结核:新鲜甘蔗绞汁半碗,淮山60克捣烂成粉,混合一起同蒸熟食用。每日2次。

  2、治高血压、尿血衄血:甘蔗500克(切片),白茅根150克,水煎代茶饮。

  3、治妊娠恶阻:甘蔗汁1杯,加生姜汁少许,频频缓饮。

  4、治肺燥咳嗽、咽干痰稠:甘蔗汁50毫升,梨汁50毫升,两汁混匀服,每日2次。

  5、治发热口渴:甘蔗250克去皮食之,咽汁吐渣,每日2-3次。

  6、治烦热口渴、反胃呕吐、虚热咳嗽:甘蔗榨汁约100-150毫升,大米100克。先煮粥,煮至半熟时,倒入甘蔗汁同煮熟食用。

  养生堂:霉甘蔗中毒不要吃

  由于甘蔗在收获时尚未完全成熟,含糖量偏低,所以有利于细菌和病毒的繁殖。另外由于保存不当或贮存时间过长常会被各种细菌和霉菌污染,造成甘蔗发生霉变,霉甘蔗食用后可发生食物中毒。

养生堂:霉甘蔗中毒不要吃

  霉甘蔗中毒主要由甘蔗节菱孢霉菌引起,它可以产生大量耐热的神经毒素(3-硝基丙酸)。这种毒素被人体吸收后,侵犯脑组织,表现出急性中毒性神经系统症状,造成难以恢复的中枢神经系统伤害,严重的会导致死亡。

  霉甘蔗外观没有光泽,质地松软,蔗瓤成浅棕红色,有酸霉味或酒精味,有的还略带辣味。这种甘蔗吃不得!典型的霉甘蔗中毒发病急,最短的只有十几分钟,最长的十多个小时会发病。病人开始呕吐、头晕、视力障碍、眼球偏侧凝视。阵发性抽搐,抽搐时四肢强直、屈曲、内旋、手呈鸡爪状,最后昏迷,甚至死亡。因此,发霉甘蔗会使人中毒,坚决不能吃。

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